Over ons

Wij zijn Henk en Miranda, samen organiseren we de workshops. Henk geeft de workshops en Miranda assisteert.

Het is alweer een paar jaar geleden dat wij een barbecue voor onze verjaardagen kregen. Toen is het begonnen. Eerst voorzichtig wat uitproberen maar al snel ingewikkelde gerechten op verschillende manieren bereid. Hierdoor hebben we passie gekregen voor alles wat je met de barbecue kan bereiden. Door het enthousiasme waarmee het eten ontvangen wordt door onze vrienden zijn wij op het idee gekomen om ook andere de skills te leren en vooral hoe je lekkere en gezonde maaltijden op de barbecue kan bereiden.

Dat iedereen het kan leren, bewijst “grillmaster” Henk door het barbecueën op zeer begrijpelijke wijze uit te leggen. Ook door het gebruiken van de juiste gereedschappen kan het eigenlijk niet meer mis gaan. Er schuilt een sterrenkok in iedereen!

In het gezellige Bergschenhoek verwelkomen we u in elk seizoen om in onze grote achtertuin de fijne kneepjes van het barbecueën te leren.

Sneeuw, regen, wind of zon onder onze veranda met buitenkeuken en verwarming is het met elk weer barbecue-weer.